Самые полезные ореховые масла и их польза

Из-за своей популярности и широкого использования арахисовое масло имеет монополию на ореховое масло. Многие люди не знают об имеющихся альтернативах. Однако в последние годы на полках магазинов появились и другие ореховые масла, которые получили признание как гурманов, так и экспертов в области здравоохранения. Для людей, страдающих аллергией на арахисовое масло, появление альтернативных масел из семян и орехов стало отличным способом по-прежнему наслаждаться сэндвич-пастами и их пользой для здоровья.

 

 

Остерегайтесь содержания сахара, а не жира

 

 

Каждый орех имеет разные преимущества для здоровья. Однако важно знать о других ингредиентах орехового масла, которые могут сделать его нездоровым, например о соли и сахаре. Здоровое высококачественное ореховое масло сделано без дополнительных подсластителей и консервантов и обеспечивает такие же питательные вещества, как и орехи, из которых они сделаны. Обязательно проверьте этикетку на наличие этих дополнительных ингредиентов, а также остерегайтесь разновидностей, которые содержат гидрогенизированное масло, поскольку они содержат трансжиры. Производители добавляют эти ингредиенты, чтобы масло не расслаивалось во время хранения. Тем не менее, такое разделение является нормальным явлением и требует лишь перемешивания семенного или орехового масла перед его использованием. Чтобы масло из ореховой пасты в любом случае не расслоилось во время хранения, вы можете хранить банки в кладовой в перевернутом виде.

 

 

Польза для здоровья

 

 

Хотя это правда, что они высококалорийны, не позволяйте страху перед жиром отвлекать вас от орехов, поскольку они являются феноменальным источником витаминов, минералов и питательных веществ. Все ореховые масла содержат полезные для сердца ненасыщенные жиры, фитостерины, белок и клетчатку, но их конкретная пищевая ценность зависит от того, какой тип ореха используется. Одним из преимуществ употребления ореховых масел является то, что они также содержат здоровую дозу витамина Е, антиоксиданта, который защищает основные жиры в вашем теле, поддерживает здоровье кожи и волос и помогает укрепить вашу иммунную систему.

 

 

Ореховое масло можно использовать в качестве пасты для сэндвичей, но их также можно добавлять в другие полезные закуски, такие как ломтики яблок или сельдерея, чтобы сделать их более сытными и питательными. Белок, клетчатка и различные типы жиров, содержащиеся в ореховой пасте, помогают вам чувствовать себя сытым и насыщенным, что помогает поддерживать постоянный уровень энергии в течение дня. Вот почему, несмотря на их жирность, исследования показали, что регулярное употребление орехов может снизить риск набора веса. Вы можете включать ореховое масло в свой рацион каждую неделю, но не переусердствуйте. Ключ к получению всей пользы для здоровья от семян и орехового масла - это умеренное их употребление.

 

 

Вот наиболее распространенные виды орехового масла и их польза для здоровья.

 

 

Арахисовое масло

 

 

Арахисовое масло обеспечивает наш организм несколькими ключевыми питательными веществами, такими как кальций, магний, цинк и железо, а также является хорошим источником белка и жира. Однако, по сравнению с другими ореховыми маслами, арахисовое масло имеет наименьшее количество питательных витаминов и минералов. Кроме того, из-за высокого содержания белка арахисовое масло обладает высокой насыщенностью, что помогает вам есть меньше в другое время дня. Фактически, арахисовое масло содержит одно из самых высоких уровней белка среди масел из семян и орехов. 2 столовые ложки арахисового масла содержат 7 граммов белка.

 

 

Миндальное масло

 

 

Миндальное масло - одно из самых богатых питательными веществами орехового масла. Миндальное масло содержит несколько важных минералов для поддержания прочности костей и гораздо больше кальция, магния, марганца и фосфора, чем арахисовое масло. 2 столовые ложки миндального масла содержат около 50% вашей суточной потребности в витамине Е. Витамин Е является важным антиоксидантом, защищающим глаза и сердце. 2/3 жира миндального масла - это полезные для сердца мононенасыщенные жиры. Миндальное масло также содержит больше клетчатки и меньше насыщенных жиров, и может помочь улучшить холестериновые панели.

 

 

Масло кешью

 

 

Масло кешью гладкое, сливочное и немного менее жирное, чем другие ореховые масла. Хотя он не содержит омега-3 жирных кислот, он является одним из лучших источников мононенасыщенных жирных кислот, незаменимых аминокислот и магния. Эти питательные вещества полезны для кровяного давления, контроля сахара и холестерина, здоровья костей, иммунной системы и вашего метаболизма.

 

 

Масло грецкого ореха

Масло грецкого ореха имеет землистый маслянистый вкус. По питательной ценности оно очень похоже на арахисовое масло, за исключением того факта, что оно содержит наибольшее количество омега-3 жирных кислот, в частности, альфа-линоленовой кислоты (ALA) и полифенолов.

 

 

Обладая противовоспалительными свойствами, они могут помочь при артрите и других аутоиммунных заболеваниях.

 

 

Что полезнее для вашего здоровья?

 

 

Есть так много орехового масла на выбор! Есть также масло из семян подсолнечника, масло соевых орехов, тахини (масло из семян кунжута) и многое другое. Если есть орех, из него можно сделать масло. В зависимости от вашего личного вкуса и потребностей в питании ореховое масло - это простой способ разнообразить ваш рацион и улучшить общее состояние здоровья.

 

 

Мы производим такие ореховые пасты:

 

Скорее заказывайте эти пасты и наслаждайтесь в любое время суток полезностью и неповторимым вкусом.